お菓子作りを一番熱心にやっていたのは中学から大学くらいのころで、まあつまり売ってるケーキは高くて買えないから家にある材料で自分で作ろうという涙ぐましい時期だったのだった。
しかも、作ったものを自分だけで食べるのは横に大きくなる原因になるので、たいてい学校に持っていってみんなに分けていた。
となると、持って行きやすいのは下手にデコレーションなどない、焼きっぱなしのパウンドケーキの類い。
そんなわけでこの本が大活躍でした。
オレンジケーキとか、デコレーションしないでそのまま食べるスポンジケーキとか、よく作ってたなぁ。
自分で稼ぐようになって、市販のケーキもためらわず買えるようになったら、やっぱりプロが作ったケーキの方がおいしいので自然と作らなくなってしまったけれど、アトピーが悪化したときには白い砂糖や油脂がよくないということで、その辺を自分で調節したケーキなど焼いて仕事のお供に食べてました。
ホントは先月きゅうに「かぼちゃのパウンドケーキが食べたい！」と思い立ち、ネットでレシピを検索したのだけれど、勢いで独り暮らしを始めることにしてしまったら忙しくてとてもそれどころではなく（涙）。
新居で落ち着いてケーキを焼きたいなぁ。
ISBN:4766205995 単行本（ソフトカバー） 小川 聖子 グラフ社 2000/12 ￥1，050
コメント
でも年齢的に（って、なんか夜霧さんとはこの話によくなるなあ…わはは♪）、ヤセ過ぎてもヤバいと思うので、ダイエットは諦めました。適度なちょこっとダイエットくらいにしておきます。
＞持って行きやすいのは下手にデコレーションなどない、焼きっぱなしのパウンドケーキの類い。
そうなんですよね、パウンドケーキになるんですよねー。私はバナナ+ココナツが好きです♪
＞勢いで独り暮らしを始めることにしてしまったら忙しくてとてもそれどころではなく（涙）。
そうなんですよね、ケーキの前にゴハン作らなきゃいけないし、掃除だの洗濯だのゴミ出しだの、家事だけでもいろんなことやらなきゃいけないし。でも私もしたいです…ひとりぐらし…。
年齢によってベスト体重って変わりますよね。でも、「20代の頃の体重がその人のベスト体重」という意見も聞いたりして（汗）。そりゃムリだって。
でも、この歳になると同じ歳の友だちがオヤ？と思うほどふっくらしてきて驚きます。
>私はバナナ+ココナツが好きです♪
南国風ですね♪ おいしそう〜。
本当に勢いで決めてしまった独り暮らしなので、いまはいろんなことに追い立てられてる感じです。
副業をするヒマもなくて（苦笑）。